На главнуюНа главную
Здоровье
Питание ребенка
Развитие ребенка
Служба 09
Воспитание
Будущей маме
Народная медицина


В РУБРИКЕ
Питание ребенка
До года...
1-3 года
Свыше трех лет
Школьников
 ПОИСК
   
 НОВОСТИ
Прерывание беременности подобно теракту 23 Апреля, 2009, 15:30

Хотите шикарно выглядеть? Откажитесь от оральных контрацептивов 23 Апреля, 2009, 15:29

Кормление грудью защищает сердце мамы 23 Апреля, 2009, 15:27

Хромосомы влияют на репродуктивную функцию мужчины 23 Апреля, 2009, 15:25

Лекарства от эпилепсии у беременных влияют на интеллект детей 23 Апреля, 2009, 15:23

Возраст первого сексуального опыта передается по наследству 3 Апреля, 2009, 16:38

Лента новостей
Новости заголовками
 РЕКЛАМА

Производство инвалидных колясок. Танцы на инвалидных колясках
dynasty-toys.ru
 СТАТИСТИКА



Рейтинг@Mail.ru

Rambler's Top100 Service Rambler's Top100

Яндекс цитирования

Женский портал, женских каталог, все для женщин!

 НАША КНОПКА

BabyHelp - в помощь родителям!
Код кнопки
Наши партнеры
 
 
версия для печати

Питание ребенка :: Свыше трех лет

Правила приготовления еды26 Августа, 2004, 11:25

Для защиты витаминов от разрушения во время приготовления еды показано соблюдение следующих правил:

- пищевые продукты кипятятся короткое время в закрытых крышкой сосудах;

- приготовление овощей и фруктов - очистка, резка, пропускание через терку - производится за короткое время до кипячения. Сохранение продуктов в воде долгое время перед употреблением противопоказано, так как витамины и минеральные соли переходят в воду. Соответствующие блюда подаются на стол сразу же после кипячения, а в противном случае их следует немедленно охлаждать и сохранять на холоде. Вода после кипячения не выбрасывается, так как в ней содержатся витамины и минеральные соли;

- используются только нержавеющие ножи;

- подслащение фруктовых консервов производят перед их стерилизацией

- фруктовые или овощные соки, а также и размельченная фруктовая мякоть (яблоки) или тертые корнеплоды (морковь) приготовляются перед их подачей ребенку;

- следует предпочитать простой хлеб булочным изделиям, приготовленным из белой муки;

- для обеспечения надлежащего поступления жиров и жирорастворимых витаминов следует добавлять в овощные пюре немного масла;

- необработанные фрукты и овощи тщательно обмываются перед их подачей на стол, что делается для предотвращения инфекционных отравлений;

- лица, приготовляющие еду для детей, должны тщательно мыть руки водой с мылом, а соответствующая посуда хорошо моется детергентами, а после этого окатывается кипятком еще раз перед их использованием;

- промышленные фруктовые и овощные препараты используются с осторожностью и по указанию врача, принимая во внимание возраст и состояние его здоровья, стадию разнообразия его питания, перенос пищеварительного тракта, а также и реакцию после приема соответствующего пищевого продукта. Перед использованием проверяется дата выпуска, годности препарата, указания на этикетке относительно условий назначения, непроницаемость упаковки и ее возможное вздутие (выпячивание), а после вскрытия коробки проверяются вкус, запах, окраска и гомогенность содержимого;

- в случаях, когда на рынке имеется большое разнообразие фруктов и овощей, следует предпочитать продукты, которые больше нравятся детям, хорошо ими переносятся, обладают большой питательной ценностью, могут использоваться в течение продолжительных периодов времени (помидоры, морковь, яблоки) и которые более дешевы и легко готовятся.


Внимание! Информация, представленная на сайте, не является единственным верным источником. Прежде чем слепо следовать рекомендациям - посоветуйтесь со специалистом. Представленная информация не может быть предметом для принятия окончательного решения или поводом к действию. Выбор окончательного решения целиком зависит от вас.
Не забывайте: каждый ребенок уникален и общие рецепты, верные для среднего обычного ребенка, могут отличаться или даже совсем не подходить вашему ребенку. Поэтому следует иметь голову на плечах и всегда советоваться с врачом, даже в отношении проверенных средств.
Справочная информация представленная на сайте получена методом анонимного опроса родителей и являеться отражением их мнений и оценок, которые не обязательно совпадают с мнением и точкой зрения организаторов сайта.



Хостинг и сопровождение сайта:  NEWSITE.COM.UA 
Все права защищены © 2003 - 2005 "BABYHELP". Реклама на сайте. Эл. почта: info@babyhelp.kiev.ua